18 décembre 2008
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Gâteau à l'orange
il faut :
250g de sucre, 250g de farine, 150g de sucre glace, 3 oranges, 4 œufs, 250g de beurre, 1cc de levure
Mettre dans une terrine la farine, le sucre et la levure ; ajouter le beurre fondu, les œufs, et le jus de deux oranges. Mettre à four doux 40 mn.
Pendant la cuisson préparer un jus avec le jus de la dernière orange et le sucre glace. Quand on sort le gâteau du four, verser ce jus petit é petit sur le gâteau encore chaud pour le faire pénétrer un peu partout..
un gâteau que j’aime bien faire, léger et moelleux, c’est sympa à servir avec le thé…
Bon appetit !!
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